ישראל ישראל

יקב ירושלים

יקב ירושלים הוקם באזור הרי יהודה על ידי משקיעים יהודים צרפתיים אוהבי ירושלים וארץ ישראל במטרה לייצר יין בארץ הקודש ולשווקו בחוץ לארץ בדגש ותוך מיתוגו כמוצר מארץ הקודש. מיתוג זה הינו ייחודי ליקב ירושלים.  יקב ירושלים פעל ופועל גם כיום בהפצת הרעיון כי ייצור יין איכותי בהרי יהודה הינו המשך טבעי של ההיסטוריה בת אלפי שנים של המקום. הבציר הראשון של היקב היה בשנת 2002, כאשר בשנתיים הראשונות כל סדרות היקב יועדו לייצוא בלבד, במיוחד לשוק האירופאי, לשוק היהודי ולשוק הנוצרי אוהד ישראל. בשנת 2004 הגדיל היקב את היקף הייצור שלו והחל בשיווק מוצריו גם בשוק המקומי.  היקב הינו יקב מודרני בעל טכנולוגיות חדישות לייצור יין החל מקליטת הענבים ועד לביקבוק היין. יינות היקב מתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי בין 3 ל- 15 חודשים. יינות היקב מיוצרים תחת השגחת כשרות בד”צ יורה דעה הרב מחפוד, בד”צ מנצ’סטר הרב וסטהיים ו- OU. ליקב הסכמים ארוכי טווח עם כורמים באזור הרי ירושלים, בית שמש ועמק האלה דבר המאפשר שליטה גדולה יותר של הצוות המקצועי ביקב על הטיפול בענבים. גובה פני השטח בו נטועים כרמי היקב נע בין 600-800 מטר. האקלים והאדמה הסלעית באזור מעניקים לענבים טעמים וארומות ייחודיים התורמים ליצירת יין איכותי, בעל גוף מלא ומאוזן.

הרי ירושלים רזרב
הרי ירושלים רזרב
הרי ירושלים סילבר בלנד
הרי ירושלים סילבר בלנד
הרי ירושלים קברנה סוביניון
הרי ירושלים קברנה סוביניון
הרי ירושלים מרלו
הרי ירושלים מרלו
הרי ירושלים קברנה שירז
הרי ירושלים קברנה שירז
הרי ירושלים רוזה
הרי ירושלים רוזה
הרי ירושלים גוורצטרמינר
הרי ירושלים גוורצטרמינר
הרי ירושלים ריזלינג
הרי ירושלים ריזלינג
הרי ירושלים סוביניון בלאן
הרי ירושלים סוביניון בלאן
הרי ירושלים מוסקט אלכסנדרוני
הרי ירושלים מוסקט אלכסנדרוני
רוזה לימיטד אדישן
רוזה לימיטד אדישן
ספיישל רזרב קברנה סוביניון
ספיישל רזרב קברנה סוביניון
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!