רום

COLOMBIA COLOMBIA

רום דיקטדור

רום הינו משקה אלכוהולי – זיקוק של כהל המיוצר מסחיטה של מיץ קני סוכר אשר ברחבי העולם משמש בסיס רחב מאד ל קוקטיילים רבים וידועים. ההיסטוריה של רום דיקטדור מתחילה בסוף המאה ה 18 כאשר לחבל ארץ ” קרטחנה ” של גרנדה החדשה הנקראת כיום קולומביה מגיע המושל סברו אראנג’ו   לטפל בגביית המיסים עבור הקולוניה הספרדית של אותם זמנים . המושל זכה להכרה על ידי תושבי המקום מהר מאד בשל עוצמת כוחו ואישיותו וכונה על ידם “דיקטדור” שפרושו “השליט של המדינה”. המושל התאהב מאד במקום וגם במשקה המיוצר בו ” רום ” אותו הכינו מכוהל קני הסוכר ואשר היה המוצר העיקרי בסחר ובכלכלת תושבי המקום . 180 שנים לאחר מכן בשנת 1913 כאשר המותג דיקטדור כבר הפך למוכר וידוע ברחבי העולם ייסד אחד מצאצאיו את המזקקה ” דיסטילריה קולומביאנה ” והחל לבנות ולשדרג את האיכות של הרום מתוך מטרה להביא אותו להיות  האיכותי ביותר והמוביל בקטגוריה זו . מרבית שנות הפעילות של המייסד הוקדשה להנציח את המורשת  של שושלת הדיקטדור. קולומביה כיום מבחינה גיאוגרפית  הינה אחת מ 3 הארצות הגדולות בעולם בגידול שדות של קני סוכר איכותי ו כמובן בייצור רום איכותי. המותג זוכה כיום להכרה בינלאומית ולהצלחה רבה ברחבי העולם ובנוסף לאלכוהול  נוספו גם ייצור קפה וסיגרים כאשר הדגש העיקרי הוא על  יוקרה ואופנתיות בעיצוב המשתלבים יחד עם האיכות המעולה של המוצרים. המשקה זוכה במדליות רבות בתחרויות טעימה והפך להיות שם דבר בתחום.

רום דיקטדור 12 שנות יישון
רום דיקטדור 12 שנות יישון
רום דיקטדור 20 שנות יישון
רום דיקטדור 20 שנות יישון
רום דיקטדור איקס או פרפטיואל
רום דיקטדור איקס או פרפטיואל
גואטמלה גואטמלה

רום בוטראן גואטמלה

רום הינו משקה אלכוהולי – זיקוק של כהל המיוצר מסחיטה של מיץ קני סוכר אשר ברחבי העולם משמש בסיס רחב מאד לקוקטיילים רבים וידועים. הייצור של רוב סוגי הרום בעולם מתרכז באיים הקריביים / דרום אמריקה / אוסטרליה /איים ומושבות שבצרפת.

האחים למשפחת בוטראן התיישבו בתחילת המאה הקודמת בגואטמלה שבדרום אמריקה כאשר הביאו איתם את המסורת +הניסיון העשיר מאירופה לייצור משקאות אלכוהוליים המיוצרים מזיקוק קני סוכר. גואטמלה נחשבה לארץ עניה שתושביה התפרנסו בעיקר מחקלאות מקומית ומשפחת בוטראן השקיעה ופיתחה את תעשיית הרום  במדינה שמספקת כיום תעסוקה מכובדת לאזרחיה. הרום בגואטמלה זכה להכרה בינלאומית כמוצר מקורי מוגן הנושא את שם ארץ המקור הגיאוגרפי בו הוא מיוצר עם סמל האיכות של הרכיבים (PROTECTED DENOMINATION OF ORIGIN PDO). הרום בגואטמאלה נחשב לאחד מהטובים שבדרום אמריקה ובייצור מקפידים על איכות התהליך והרכיבים העשירים וכן דגש רב על איכות החביות בו מיישנים אותו . תהליך היישון קפדני מאד ובעיקר מתיישן הרום בחביות וויסקי אמריקאי או בחביות שרי פורט המעניקים לו ארומה מיוחדת במינה. שיטת הזיקוק המיוחדת הינה שיטת “סולרה” שבה מקפידים מאד ללא פשרות על כלל איכות הרכיבים החל מ בציר קני סוכר משובחים ומובחרים ובמי הרים  זכים וצלולים המעניקים למשקה איכויות גבוהות ביותר.

רום לבן בוטראן ריזרבה בלאנקה
רום לבן בוטראן ריזרבה בלאנקה
רום כהה בוטראן 8 שנים
רום כהה בוטראן 8 שנים
רום כהה בוטראן 12 שנים
רום כהה בוטראן 12 שנים
רום כהה בוטראן 15 שנים
רום כהה בוטראן 15 שנים
רום כהה בוטראן 18 שנים
רום כהה בוטראן 18 שנים
רום בוטראן יובל 75 שנים
רום בוטראן יובל 75 שנים
צרפת צרפת

JM RUM FRANCE רום ג’יי אם צרפת

רום הינו משקה אלכוהולי – זיקוק של כהל המיוצר מסחיטה של מיץ קני סוכר אשר ברחבי העולם משמש בסיס רחב מאד לקוקטיילים רבים וידועים. רוב רובו של ייצור הרום בעולם מתרכז באיים הקאריביים/ דרום אמריקה / אוסטרליה ובמספר איים ומושבות בצרפת . רום ג’יי אם מיוצר במרטיניק / צרפת תוך הקפדה על כל החוקים של תהליך הייצור הטבעי. סחיטת קני הסוכר מתבצעת בו ביום כאשר הם מגיעים למזקקה וזאת על מנת להפיק את מירב האיכות של המיץ . למוצרים איכותיים אלו אין כל תוספות לוואי להבדיל מסוגי רום תעשייתיים אחרים בתהליך יישון הכוהל עד לקבלת המוצר הסופי. על פי החוקה במרטיניק רום מיושן יוכל לקבל את שמו רק באם התיישן  במרתפים מינימום 3 שנים ויותר בחביות עץ אלון .

BLACNO רום לבן
BLACNO רום לבן
GOLD רום כהה
GOLD רום כהה
  VSOP  רום וי אס או פי
  VSOP  רום וי אס או פי
  XO רום איקס או
XO רום איקס או
רום קיווה 1845
רום קיווה 1845
רום אדמירל רודני
רום אדמירל רודני
רום צ'רמנס ריזרב
רום צ'רמנס ריזרב
גרמניה גרמניה

רום

רום לבן
רום לבן "קוברי"
Tremaster רום כהה-
Tremaster רום כהה-
צרפת צרפת

MATUBA-RHUM DES ILES

רום לבן
רום לבן
רום כהה
רום כהה
    אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!