ספרד ספרד

קאווה 1861

יין מבעבע “קאווה” מוגדר כ יין השמפניה הספרדית והוא מיוצר מזני ענבים שגדלים בספרד. קאווה ספרדית מיוצרת על פי כל כללי הייצור של שמפניה בצרפת ורק בשל העובדה שליינות מבעבעים המיוצרים בצרפת ניתן לכנות בשם זה נקראו היינות המבעבעים בספרד בשם “קאווה”. תרגום המילה “קאווה” הוא מרתף/מערה המעיד על תהליך היישון של היין בחביות בתוך מרתף. היין ממשיך לתסוס גם בבקבוק לאחר תהליך המילוי והוא מיוצר מזני ענבים הגדלים בספרד בשיטת הייצור “מטוד שמפיין” בדומה לשמפניה הצרפתית דהיינו תהליך התיישנות בתוך חביות ולאחר מכן המשך תסיסה בבקבוק לאחר המילוי.

.

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!