BLACNO רום לבן
רום צלול ובהיר המשמש בסיס נפלא לקוקטיילים. טעמי פרי עשיר במיוחד של אננס / בננה עם .חריפות נעימה. זכה בפרסים בתחרויות טעימה. 40% כהל בנפח
רום הינו משקה אלכוהולי – זיקוק של כהל המיוצר מסחיטה של מיץ קני סוכר אשר ברחבי העולם משמש בסיס רחב מאד לקוקטיילים רבים וידועים. רוב רובו של ייצור הרום בעולם מתרכז באיים הקאריביים/ דרום אמריקה / אוסטרליה ובמספר איים ומושבות בצרפת . רום ג’יי אם מיוצר במרטיניק / צרפת תוך הקפדה על כל החוקים של תהליך הייצור הטבעי. סחיטת קני הסוכר מתבצעת בו ביום כאשר הם מגיעים למזקקה וזאת על מנת להפיק את מירב האיכות של המיץ . למוצרים איכותיים אלו אין כל תוספות לוואי להבדיל מסוגי רום תעשייתיים אחרים בתהליך יישון הכוהל עד לקבלת המוצר הסופי. על פי החוקה במרטיניק רום מיושן יוכל לקבל את שמו רק באם התיישן במרתפים מינימום 3 שנים ויותר בחביות עץ אלון .
רום צלול ובהיר המשמש בסיס נפלא לקוקטיילים. טעמי פרי עשיר במיוחד של אננס / בננה עם .חריפות נעימה. זכה בפרסים בתחרויות טעימה. 40% כהל בנפח
רום כהה המקבל באופן טבעי את צבעו בזמן תהליך היישון בחביות עץ ללא שום תוספת מלאכותית. ארומה של סוכר מושחם עם פרלינים של שוקולד וקוקוס מתאים לקוקטיילים של פירות וכן לשתייה .עם קוביית קרח. 50% כהל בנפח
מיושן בחביות לתקופה של מינימום 4 שנים לפני המילוי. 3 שנים בחביות בורבון ובשנה הרביעית מועבר ליישון בחביות עץ אלון. ניחוח של חריפות עדינה ופרי הלימון. בסיס מצוין לקוקטיילים וכן לשתייה עם קוביית קרח. 43% כהל בנפח מ”ל.
מיושן בחביות בורבון לתקופה של מינימום 6 שנים. רום אלגנטי בטעם עדין של חריפות וניחוח אגוזים צלויים עם פרי הלימון . משדרג מאד קוקטיילים של פירות . זכה בפרסים ומדליות בתחרויות טעימה. 45% כהל בנפח .
מיושן בחביות עץ אלון לתקופה של מינימום 10 שנים. מתכון מיוחד בן 170 שנה המיוצר במתכונת מהדורה מוגבלת ( לימיטד אדישן ) ניחוח של וניל עם חריפות מתובלת המזכירה מאכלים חגיגיים .מיוחדים וחשובים. 42% כהל בנפח
בלנד מיושן בחביות בורבון לתקופה של 10 שנים מינימום ושמו ניתן לכבודו ולזכרו של האדמירל הבריטי ג’ורג רודני אשר שיחרר בקרב ימי את סנט לוצ’יה מידי הצרפתים. הבלנד מורכב ממספר סוגי רום משובחים שהתיישנו בחביות בורבון בעל ניחוח ווניל / קרמל ודבש . נחשב לאחד מהטובים .בקטגוריית פרמיום רום ברחבי העולם. 40% כהל בנפח
רום מיוחד ומשובח אשר נקרא גם בשפה הלועזית “הרום של החביות שנשכחו….” המאסטר בלנדר של המזקקה נאלץ לחפש את החביות האבודות במרתפים של מזקקת סנט לוצ’יה לאחר שריפה איומה שהייתה שם ולמצוא להם מקום אחסנה אחר. הרום בחביות אלו היה מיושן באיכות מעולה אשר נתנו למאסטר בלנד לייצר סדרות של רום איכותי במהדורה מוגבלת דבר שנעשה גם כיום. תקופת היישון היא בין 6 ל 11 שנים כאשר תקופת היישון היא בחביות בורבון ולאחר מכן סיומת ובגרות של 6 . חודשים נוספים בחביות עץ אלון. רום כהה מוזהב בניחוח של צימוקים ופירות טרופיים 40% כהל בנפח