אוזו יווני “מלטמי” מזקקת גאטסיוס ארתא
אוזו הוא משקה אלכוהולי מזוקק בטעם צמח האניס השייך לקטגוריית משקאות ה אפריטיף ובדרך כלל מיוצר אך רק ביוון. בדומה ל “ערק” בלבנון או ל “ראקי” בטורקיה נחשב האוזו כמשקה הלאומי של יוון ומסמל את הזכות והצלילות של נוף מי הים הזכים והשמים התכולים. לפי האגדה המשקה נקרא: “חלב האריות”. מזקקת ” גאטסיוס ” נוסדה בשנת 1878 על ידי תמאסיס גאטסיוס שהגיע ליוון מהעיר קונסטנטינופול -טורקיה .כיום מנהלים אותה בני הדור הרביעי של המשפחה . אוזו ” מלטמי” בעל מתכון רך -ארומטי ומיוחד מאד למשקה האניס ומשלב הרמוניה נפלאה של טעמים ורכיבים בלווי בריזה נהדרת מן הים.
אוזו מלטמי עם 40% כוהל בנפח 700 מ"ל.
אוזו מלטמי עם 40% כוהל בנפח 50 מ"ל.
אוזו מלטמי עם 38% כוהל בנפח 700 מ"ל מארז.
אוזו מלטמי עם 38% כוהל בנפח 200 מ"ל.
ערק “מלאכי”
ערק "מלאכי" קלאסי
בעמק פסטורלי, באזור דרום מוסופוטמיה, משפחה שומרית שעיסוקה היה ייצור אלכוהול, ייצרה לראשונה את הערק בחביות. תוך כדי תהליך יישון הערק, הריח ה“משכר“, שנישא אל האוויר הדליל שמעל לעמק, משך אליו את מלאכי שמיים, שלא יכלו לעמוד בפיתוי. המלאכים ירדו והתיישבו על חביות הערק והפכו לחלק בלתי נפרד מתהליך הזיקוק, מגע שיצר את משקה המלאכים… הלא הוא ערק מלאכי!
ערק "מלאכי" רספרסו טוויסט
בעמק פסטורלי, באזור דרום מוסופוטמיה, משפחה שומרית שעיסוקה היה ייצור אלכוהול, ייצרה לראשונה את הערק בחביות. תוך כדי תהליך יישון הערק, הריח ה“משכר“, שנישא אל האוויר הדליל שמעל לעמק, משך אליו את מלאכי שמיים, שלא יכלו לעמוד בפיתוי. המלאכים ירדו והתיישבו על חביות הערק והפכו לחלק בלתי נפרד מתהליך הזיקוק, מגע שיצר את משקה המלאכים… הלא הוא ערק מלאכי!
ערק "מלאכי" בננה
בעמק פסטורלי, באזור דרום מוסופוטמיה, משפחה שומרית שעיסוקה היה ייצור אלכוהול, ייצרה לראשונה את הערק בחביות. תוך כדי תהליך יישון הערק, הריח ה“משכר“, שנישא אל האוויר הדליל שמעל לעמק, משך אליו את מלאכי שמיים, שלא יכלו לעמוד בפיתוי. המלאכים ירדו והתיישבו על חביות הערק והפכו לחלק בלתי נפרד מתהליך הזיקוק, מגע שיצר את משקה המלאכים… הלא הוא ערק מלאכי!
ערק "מלאכי" וניל
בעמק פסטורלי, באזור דרום מוסופוטמיה, משפחה שומרית שעיסוקה היה ייצור אלכוהול, ייצרה לראשונה את הערק בחביות. תוך כדי תהליך יישון הערק, הריח ה“משכר“, שנישא אל האוויר הדליל שמעל לעמק, משך אליו את מלאכי שמיים, שלא יכלו לעמוד בפיתוי. המלאכים ירדו והתיישבו על חביות הערק והפכו לחלק בלתי נפרד מתהליך הזיקוק, מגע שיצר את משקה המלאכים… הלא הוא ערק מלאכי!
ערק "מלאכי" אננס
בעמק פסטורלי, באזור דרום מוסופוטמיה, משפחה שומרית שעיסוקה היה ייצור אלכוהול, ייצרה לראשונה את הערק בחביות. תוך כדי תהליך יישון הערק, הריח ה“משכר“, שנישא אל האוויר הדליל שמעל לעמק, משך אליו את מלאכי שמיים, שלא יכלו לעמוד בפיתוי. המלאכים ירדו והתיישבו על חביות הערק והפכו לחלק בלתי נפרד מתהליך הזיקוק, מגע שיצר את משקה המלאכים… הלא הוא ערק מלאכי!
אבסנט וונזין
אבסנט “קסנטה” – איטליה
אבסנט "קסנטה"
אבסנט “קסנטה” – מיוצר לפי המתכון הקלאסי כבר מעל ל- 200 שנה. הדבר המייחד את אבסנט “קסנטה” זהשוש, הארומה והטעם של צמח אניס. טעמו של המשקה מאד עדין המזכיר את שוש, דבר אשר מסתיר בהצלחה את אחוז האלכוהול הגבוהה. גם הצבע של המשקה מעוד מיוחד עם גיוון של תפוח ולימון.
תוצרת: איטליה.
תכולה: 0.5, 0.7, 1.0 ליטר.
כוהל בנפח: 70%.
אבסנט "קסנטה סופריור"
אבסנט “קסנטה סופריור” – זהו אבסנט ברמה הגבוהה ביותר “פרמיום” עם ענף של צמח לענה בכל בקבוק. אבסנט “קסנטה סופיריור” בעל ארומה המאוזנת ביותר של חריפות, דבש ותבלינים, ללא טעם דומיננטי של צמח אניס. טעמו העשיר והרמוני בשילוב עם עשבי תיבול שונים, יחד עם העיצוב המדהים והמודרני – זוכה ללא ספק לציון הגבוה ביותר בתחרויות שונות. תהליך הזיקוק של המשקה הינו התהליך הטכנולוגי הסודי ביותר של החברה המאפשר לשמור על הארומה האופיינית של צמח הלענה המקנה למשקה צבע ירוק כהה אשר מאפיין את צבעו של הצמח.
תוצרת: איטליה.
תכולה: 0.7 ליטר.
כוהל בנפח: 70%
אבסנט "קסנטה דיסטילד"
אבסנט “קסנטה דיסטילד” – אחד המרכיבים העיקריים של אבסנט “קסנטה דיסטילד” הינו צמח לענה (המאפיין רכיב עיקרי של אבסנט קסנטה קלאסי), כוסברה, צמח אניס מובחר. ההבדל בצבעו של המשקה נובע בשל תהליך ייצור ייחודי: אבסנט “קסנטה דיסטילד” מיוצר בעזרת חליטה של עשבים אלו ובעזרת זיקוק של חליטת העשבים- כלוֹרוֹפִיל ( יְרַק עָלֶה), מקבל המשקה צבע ירוק במהלך החליטה, ומשנה את צבעו לאחר הזיקוק של המשקה ולכן אבסנט “קסנטה דיסטילד” מקבל צבע אלגנטי חדש: לבן שקוף.
תוצרת: איטליה.
תכולה: 0.7 ליטר.
כוהל בנפח: 50%..
אבסנט "קסנטה "
אבסנט “קסנטה” – מיוצר לפי המתכון הקלאסי כבר מעל ל- 200 שנה. הדבר המייחד את אבסנט “קסנטה” זהשוש, הארומה והטעם של צמח אניס. טעמו של המשקה מאד עדין המזכיר את שוש, דבר אשר מסתיר בהצלחה את אחוז האלכוהול הגבוהה. גם הצבע של המשקה מעוד מיוחד עם גיוון של תפוח ולימון.
תוצרת: איטליה.
תכולה: 0.2 ליטר.
כוהל בנפח: 70%.