קוניאק מאוקסיון סלקשן
משפחת מאוקסיון הינה משפחה בעלת כרמים בחבל קוניאק בצרפת אשר מגדלת משנת 1743 זנים של ענבים משובחים המשמשים לייצור קוניאק בצרפת. כיום ממשיך ומנהל הדור העשירי של המשפחה את כל תהליך טיפוח הכרמים והבציר של הענבים בהתאם למסורת ארוכת שנים שעוברת מדור לדור. המשפחה מוכרת את התוצרת שלה לכל בתי הקוניאק הגדולים והמפורסמים בהתאם להסכמים והכללים הקפדניים שנהוגים בחבל קוניאק. הקולקציה של משפחת מאוקסיון מאפשרת בהזדמנות נדירה לאוהבי המשקה היוקרתי לקבל חשיפה ממקור ראשון לאזור גידול הענבים בחבל קוניאק ולטעמים והניחוחות של הקוניאק מרגע הבציר – המשך בזיקוק ועד להעברה לחביות לתקופת היישון. בחבל קוניאק קיימים 5 אזורי גידול ענבים: גרנד שמפיין, פטיט שמפיין, פיין בואה, בון בואה, בורדרי. לכל אזור גידול יש את המאפיינים ואת זני הענבים אשר נבחרים לייצור הקוניאק בהתאם לסוגיו.
קוניאק מאוקסיון סלקשן לוט 19/57
מיוצר ומיושן מבציר ענבים משנת 1957 – קוניאק מאד מאוזן אלגנטי בניחוח פירות יבשים ותפוז עם ארומה עדינה של קינמון.
לוט: 19/57
100% ענבים מאזור פטיט שמפיין
45% :כוהל
תכולה: 1 ליטר
קוניאק מאוקסיון סלקשן לוט 19/49
מיוצר ומיושן מ בציר ענבים משנת 1949 (לאחר מלחמת העולם השנייה). קוניאק מתובל ומעושן בחריפות עדינה עם ניחוח תפוז יבש.
לוט: 19/47
100% ענבים מאזור פיין בואה
45% :כוהל
תכולה: 1 ליטר
קוניאק מאוקסיון סלקשן לוט 14/19
חבית ייחודית של זיקוק ענבים שהועברה בירושה מסבא לנכד של משפחת כורמים בחבל בורדרי. הקוניאק שהיה בחבית יוצר והתיישן במרתף הבית של המשפחה לתקופה של יותר מ-100 שנים, והוא מדגיש במיוחד את הארומה הפרחונית הנפלאה שיש במשקה לאחר מספר שנים כה רב בו הוא התיישן בחבית.
לוט: 19/14
100% ענבים מאזור בורדרי
41.2% :כוהל
תכולה: 1 ליטר
קוניאק מאוקסיון XO כשר - צרפת
בית הקוניאק “לואי – רואייה” – צרפת
“לואי-רואייה” הינו אחד מבתי הקוניאק המובילים בעולם ומדורג בין עשרת בתי הקוניאק האיכותיים והנמכרים בעולם. נוסף על ייצור הקוניאק מיוצרים גם ליקרים איכותיים על בסיס קוניאק ותמצית פירות וכן ברנדי משובח. “לואי – רואייה” נרכש ע”י התאגיד היפני: “סנטורי” ומייצר עבורו קוניאק וליקרים שונים.
קוניאק לואי רואייה VS
קוניאק “לואי רואייה” vs (very-special) זהו קוניאק בעל טעם עגול מיוחד עם ארומה פרחונית ארוכה ואלגנטית הנחשב לאחד מהטובים בקטגוריה זו. הניחוח מודגש מאד בטעם הפירותי שלו ואפשר לזהות בו מספר ניחוחות של פרי (ענבים, אפרסק, משמש, דבש ושושנים). ממש הנאה מושלמת ממשקה אלגנטי.
ניתן לשתיה בתוספת מים או סודה.
תוצרת: צרפת
תכולה: 700 מ”ל
כוהל בנפח:40%.
קוניאק לואי רואייה VS כשר
קוניאק “לואי רואייה” vs (very-special) זהו קוניאק בעל טעם עגול מיוחד עם ארומה פרחונית ארוכה ואלגנטית הנחשב לאחד מהטובים בקטגוריה זו. הניחוח מודגש מאד בטעם הפירותי שלו ואפשר לזהות בו מספר ניחוחות של פרי (ענבים, אפרסק, משמש, דבש ושושנים). ממש הנאה מושלמת ממשקה אלגנטי.
ניתן לשתיה בתוספת מים או סודה.
תוצרת: צרפת
תכולה: 700 מ”ל
כוהל בנפח:40%.
קוניאק לואי רואייה VSOP
“לואי-רואייה” הינו אחד מבתי הקוניאק המובילים בעולם ומדורג בין עשרת בתי הקוניאק האיכותיים והנמכרים בעולם. נוסף על ייצור הקוניאק מיוצרים גם ליקרים איכותיים על בסיס קוניאק ותמצית פירות וכן ברנדי משובח. “לואי – רואייה” נרכש ע”י התאגיד היפני: “סנטורי” ומייצר עבורו קוניאק וליקרים שונים. קוניאק “לואי רואייה” vsop (very special old pale) זוהי תערובת של קוניאק ממספר גפנים אציליים ובשלוב של ניחוחות פרי אשר מקנות לו חוש טעם מאד עדין. משקה עדין, חם ומאד שמנוני שספג לתוכו את ניחוח עץ האלון בזמן השהיה בחבית. טעם וסיומת ארוכה ונעימה בחיך.תוצרת: צרפת.תכולה: 700 מ”ל. |
כוהל בנפח:40%.
קוניאק לואי רואייה VSOP כשר
“לואי-רואייה” הינו אחד מבתי הקוניאק המובילים בעולם ומדורג בין עשרת בתי הקוניאק האיכותיים והנמכרים בעולם. נוסף על ייצור הקוניאק מיוצרים גם ליקרים איכותיים על בסיס קוניאק ותמצית פירות וכן ברנדי משובח. “לואי – רואייה” נרכש ע”י התאגיד היפני: “סנטורי” ומייצר עבורו קוניאק וליקרים שונים. קוניאק “לואי רואייה” vsop (very special old pale) זוהי תערובת של קוניאק ממספר גפנים אציליים ובשלוב של ניחוחות פרי אשר מקנות לו חוש טעם מאד עדין. משקה עדין, חם ומאד שמנוני שספג לתוכו את ניחוח עץ האלון בזמן השהיה בחבית. טעם וסיומת ארוכה ונעימה בחיך.תוצרת: צרפת.תכולה: 700 מ”ל. |
כוהל בנפח:40%.
קוניאק לואי רואייה אקסטרה
“לואי-רואייה” הינו אחד מבתי הקוניאק המובילים בעולם ומדורג בין עשרת בתי הקוניאק האיכותיים והנמכרים בעולם. נוסף על ייצור הקוניאק מיוצרים גם ליקרים איכותיים על בסיס קוניאק ותמצית פירות וכן ברנדי משובח. “לואי – רואייה” נרכש ע”י התאגיד היפני: “סנטורי” ומייצר עבורו קוניאק וליקרים שונים. קוניאק “לואי רואייה” EXTRA זהו מוצר הדגל של בית הקוניאק מאז ש”לואי רואייה” ייסד אותו בשנת 1853. משקה עדין כמשי באיכות מעולה ביותר – ענבים מהמובחרים שבגפנים מאזור “גרנד-שמפיין”. הרמוניה מאוזנת ביותר ומאד אלגנטית – ממש חוויה בלתי נשכחת לכל הטועמים!תוצרת: צרפת. תכולה: 700 מ”ל. |
כוהל בנפח:40%.
קוניאק לואי רואייה XO
“לואי-רואייה” הינו אחד מבתי הקוניאק המובילים בעולם ומדורג בין עשרת בתי הקוניאק האיכותיים והנמכרים בעולם. נוסף על ייצור הקוניאק מיוצרים גם ליקרים איכותיים על בסיס קוניאק ותמצית פירות וכן ברנדי משובח. “לואי – רואייה” נרכש ע”י התאגיד היפני: “סנטורי” ומייצר עבורו קוניאק וליקרים שונים. קוניאק “לואי רואייה” xo (EXTRA OLD) קוניאק זה ממחיש במיוחד את השילוב ההרמוני של הידע והתשוקה של בית הקוניאק “לואי רואייה”. היישון הארוך והטפול המשוכלל לאורך התהליך מביאות את כל הטועמים לרגע ייחודי ונעלה של טעימת משקה ייחודי שזכה להוקרה רבה ופרסים רבים לקטגוריה זו. זהו קוניאק עשיר ומאד אלגנטי שהוסיף הרבה כבוד ותהילה לבעליו. תוצרת: צרפת. תכולה: 700 מ”ל. |
כוהל בנפח:40%.
קוניאק לואי רואייה XO כשר
“לואי-רואייה” הינו אחד מבתי הקוניאק המובילים בעולם ומדורג בין עשרת בתי הקוניאק האיכותיים והנמכרים בעולם. נוסף על ייצור הקוניאק מיוצרים גם ליקרים איכותיים על בסיס קוניאק ותמצית פירות וכן ברנדי משובח. “לואי – רואייה” נרכש ע”י התאגיד היפני: “סנטורי” ומייצר עבורו קוניאק וליקרים שונים. קוניאק “לואי רואייה” xo (EXTRA OLD) קוניאק זה ממחיש במיוחד את השילוב ההרמוני של הידע והתשוקה של בית הקוניאק “לואי רואייה”. היישון הארוך והטפול המשוכלל לאורך התהליך מביאות את כל הטועמים לרגע ייחודי ונעלה של טעימת משקה ייחודי שזכה להוקרה רבה ופרסים רבים לקטגוריה זו. זהו קוניאק עשיר ומאד אלגנטי שהוסיף הרבה כבוד ותהילה לבעליו. תוצרת: צרפת. תכולה: 700 מ”ל. |
כוהל בנפח:40%.
קוניאק לואי רואייה ריזרב דה לה פמיליה
קוניאק לואי רואייה 38 שנים
“קוניאק לואי רואייה 38 שנות יישון – חבית אחת ללא תערובת. ראשית רישום מספר שנות היישון בדרך כלל אינו מורשה למעט מקרים מועטים. הקוניאק נשלח להתיישן במרתפים הלחים והרטובים שנמצאים מתחת לנהר התמזה שבאנגליה תחת פקוח של שלטונות המכס. קוניאק מיוחד זה מתחיל את התהליך במרתפי מזקקת “לואי-רואייה” ומאוחסן ליישון מספר שנים בתוך חביות עץ עבה ושרירי באזור ימוזן שבצרפת . בתום התהליך הזה לאחר כ-15 שנות יישון החביות נשלחות כמות שהן ליישון מתחת למי נהר התמזה שבאנגליה. עם תום התקופה החביות מוחזרות לצרפת ומתחיל תהליך מילוי הבקבוקים. כל בקבוק מקבל הקדשה אשר מציינת את יום הייצור- מספר הבקבוק ומספר החבית שבו התיישן הקוניאק וכן את מספר הבקבוקים הכללי שמולאו מחבית זו. זהו משקה בלתי רגיל בעל צבע ענבר עמוק וכהה – אלגנטי מאד. בעל טעם חם וריח פירותי עז ביותר. תוצרת: צרפת. תכולה: 700 מ”ל. |
כוהל בנפח:40%.
קוניאק לואי רואייה אלוז' 100 שנה גרנד שמפיין
קוניאק נדיר ויוקרתי מענבי גרנד שמפיין האיכותיים השוכנים בדקנטר מקריסטל יהלום. (מהדורה מוגבלת)