GUATEMALA

BOTRAN RUM GUATEMALA

Ром Botran – это высококачественный крепкий напиток от крупнейшего гватемальского производителя Industria Licorera Quezalteca. Предприятие было основано в 1940-м году семьей Ботран, которая многие десятилетия хранила верность фамильным традициям и придерживалась принципов чистого производства. Все это время ром Botran, изготавливаемый из отборнейшего местного сахарного тростника, совершенствовался и становился все лучше, пока о нем не заговорили знатоки и ценители на мировом уровне.

Благодаря тому что компания сама выращивает сахарный тростник на экологически чистых плантациях, она имеет возможность контролировать качество рома Ботран с самого первого этапа создания. Производство алкогольного напитка находится под постоянным контролем – ферментация, дистилляция, розлив по бутылкам и упаковка осуществляются опытными специалистами. Формирование профиля рома Ботран проходит на высоте 2300 метров в хранилище, где тщательно контролируются температура и влажность. Спирты хранятся в больших бочках из белого американского дуба на протяжении установленного рецептурой срока. Для этого может использоваться как новая тара, так и обожженные баррики, а также бочки из-под бурбона, эксклюзивных портвейнов, старого хереса и других напитков. Изюминкой напитка является дикий гватемальский мед – секретный ингредиент производителя.

Награды рома Botran:

• Botran Reserva Blanca (Añejo Solera) – серебряные медали конкурса The Rum Masters в 2014 и 2015 г.;
• Botran Oro, Añejo 8 и Añejo 12 – серебряные медали International Sugar Cane Spirits Tasting Competition в 2006 году;
• Botran Reserva (Añejo 15) – золотая медаль Ministry of Rum в 2010 г.;
• Botran Solera 1893 (Añejo 18) – золотая медаль International Sugar Cane Spirits Tasting Competition в 2006 году.